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Nossa!, la boisson saine et énergétique à base d’açaí, débarque sur Ulule

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Nossa!, la boisson saine et énergétique à base d’açaí, débarque sur Ulule

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Par Audrey Serra - 06 juillet 2015 / 00H00 - mis à jour le 09 mars 2018

Nossa! se présente comme une boisson saine et énergétique à base de jus d’açaí, petites baies provenant de l’Amazonie et déjà très populaires au Brésil ainsi qu’aux États-Unis. Cette boisson aux multiples vertus (antioxydantes, énergiques, minérales, riches en omégas 6 et 9 et en fibres) souhaite désormais se développer et toute l’équipe lance une campagne de crowdfunding. Damien Binois, fondateur et président du projet, a souhaité répondre aux questions de les rédaction.


Quelle est l’idée de départ du projet? À quel besoin répond-il?

Nossa! vise à faire connaitre en Europe l’açaí, un super fruit de l’Amazonie déjà très populaire au Brésil et aux États-Unis. Ce fruit au goût unique rappelant les fruits rouges et le cacao a en effet d’exceptionnelles vertus pour la santé : il est 4 fois plus riche en antioxydants que la grenade, riche en énergie, en minéraux, en omégas 6 et 9, ainsi qu’en fibres.

La boisson Nossa! est la première à faire découvrir le goût et les vertus de l’açaí grâce à une teneur exceptionnelle en açaí. C’est un encas sain pour toute la journée et une excellente boisson de récupération après le sport.

nossa!

Quel est le montant de cette campagne? À quoi vont servir les fonds?

Le montant de la campagne est de 10 000 euros. Les fonds servent à financer le lancement et à nous permettre de nous réapprovisionner en açaí auprès des producteurs brésiliens. Au delà de l’aspect financier, le but est de faire goûter l’açai à un maximum de monde pour démarrer le bouche à oreille et obtenir en maximum de retours sur notre recette.

nossa equipe

Quelle est l’ambition du projet?

L’ambition est de faire découvrir au grand public des fruits méconnus à forte valeur ajoutée nutritionnelle et aux saveurs originales. La première étape est de faire découvrir l’açaí et de devenir l’acteur de référence de ce marché.

Par

Audrey Serra

06 juillet 2015 / 00H00
mis à jour le 09 mars 2018
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