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De la street food aux marques culinaires, une nouvelle génération de restaurateurs repense la manière de créer, développer et faire rayonner un concept. Des enseignes comme PNY et Bao Family illustrent cette évolution, en misant sur une identité forte, une narration assumée et une relation directe avec leur communauté, dans un marché de la restauration de plus en plus concurrentiel.
06.01.2026
Après deux années de baisse marquée, les montants levés par la French Tech se stabilisent en 2025 à 6,8 milliards d’euros, soit un niveau quasiment inchangé par rapport à 2024, selon nos chiffres. Mais si l’on retire la méga-levée de Mistral AI (1,7Md€), le compteur retombe autour de 5,1 milliards d'euros, révélant un écosystème encore dépendant de quelques tours hors norme et traversé par les tensions autour d’une possible bulle IA.
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Pierre Berthoux
06.01.2026
Avant le début du CES de Las Vegas, John T. Kelley, vice-président du CTA et directeur du salon américain, donne quelques conseils aux startups pour tirer profit de ce grand rendez-vous de la tech mondiale.
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Maxence Fabrion
06.01.2026
Après avoir récemment publié une étude intitulée « Le pouvoir caché de l’IA », Factorial s’apprête à lancer en janvier prochain un agent IA dédié aux métiers des RH et du management. Le rapport nous apprenait entre autres que les collaborateurs ont besoin - pour les deux tiers d’entre eux du moins - d’être rassurés sur leur sort. Et qu’ils se forment d’ores et déjà à ces nouveaux outils.
05.01.2026
EXCLU – En 2025, Getaround s'est retiré du marché américain pour se recentrer sur l'Europe. L'activité du spécialiste américain de l'autopartage sur le Vieux Continent est dirigée par une Française : Marie Reboul. Maddyness est allé à sa rencontre.
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Maxence Fabrion
05.01.2026
Maddyness dresse le bilan des levées de fonds du mois qui s’est écoulé. En décembre 2025, 33 opérations ont permis aux startups françaises de lever 313,1 millions d’euros. Un niveau en net retrait par rapport à novembre et très loin des pics de la rentrée, mais qui reste cohérent avec la trajectoire d’un marché qui s’est normalisé.
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Pierre Berthoux
30.12.2025
À partir de la série A, la mesure de l’impact peut s’appuyer sur des données, des usages stabilisés et des indicateurs plus robustes. En amorçage, en revanche, tout reste à construire. Faute de chiffres, les fonds doivent évaluer autrement : en qualifiant l’intention des fondateurs, la cohérence du modèle économique et la capacité de la startup à structurer son impact dans le temps.
22.12.2025
Cette semaine dans le MaddyMoney, 9 startups françaises ont levé 68 millions d'euros avec un ticket moyen avoisinant les 7,5 millions d'euros. Un score en forte hausse par rapport à la semaine précédente pendant laquelle 7 opérations ont permis de lever 26 millions d'euros. Au total, 5 startups ayant recours à l'IA sont parvenues à lever 34 millions d'euros.
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Pierre Berthoux
19.12.2025
Le marché immobilier américain se retourne, le dollar baisse dans un contexte de balance commerciale déficitaire, les investisseurs locaux freinent… Serait-ce le bon moment pour investir ? Avec CORUM USA, première SCPI française spécialisée dans les investissements aux États-Unis, les épargnants français notamment, se retrouvent en effet face à une rare fenêtre d’opportunité.
18.12.2025
Les établissements d'enseignement supérieurs sont-ils en passe de devenir les éléments incontournables de l’entrepreneuriat ? Centrale Nantes, Audencia et Nantes Université unissent leurs forces sous une nouvelle bannière : KIVO. Un nom qui incarne un virage stratégique dans l’accompagnement des projets entrepreneuriaux issus de l’enseignement supérieur.
18.12.2025
Dans cet épisode de Comptoir IA, je reçois Ari Kouts, Manager IA chez Wavestone et figure pionnière du vibe coding en France. Très tôt exposé à GPT-3 et DALL·E 2, Ari partage une conviction forte : en IA, il n’existe pas de “secret”. La vraie différence se fait dans la manière d’intégrer les modèles dans des workflows cohérents, utiles et durables.
18.12.2025
Du labo au marché, les innovations deeptech se heurtent encore à de nombreux obstacles. Maddyness fait le point avec Onepoint, expert du sujet.
17.12.2025
Entre montée en puissance de l’IA et course à la cybersécurité, la French Tech redéfinit ses priorités. Derrière la maîtrise du code, ce sont désormais la curiosité, la collaboration et la compréhension business qui font la différence. L’ère des talents hybrides est en marche.
16.12.2025
Cette semaine dans le MaddyMoney, 7 startups françaises ont levé 26,2 millions d'euros avec un ticket moyen avoisinant les 3,7 millions d'euros. Un score en baisse qui présage l'arrivée de la trève hivernale dans le monde du capital-risque. La semaine dernière, 16 opérations ont permis de lever 168,1 millions d'euros. Enfin, seule une startup ayant recours à l'IA est parvenue à lever 4 millions d'euros.
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Pierre Berthoux
12.12.2025
Maddyness Factory
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