Créée en 2023, Carbon Maps est une plateforme de gestion du climat destinée à l'industrie alimentaire. Sa mission est d'aider l'industrie alimentaire à réduire son empreinte environnementale (émissions de carbone, biodiversité, consommation d'eau, bien-être des animaux), en collectant et en analysant des données, à l'aide de modèles scientifiques, à tous les stades de la chaîne alimentaire, des agriculteurs aux consommateurs.