Ekim est une startup française spécialisée dans la food tech créée en décembre 2013 par deux jeunes ingénieurs, Sébastien Roverso et Cyrill Hamon, toujours dirigeants de l’entreprise. Ekim entend révolutionner la foodtech grâce à la création du premier point de restauration 100% autonome avec des robots pizzaïolos cuisinant devant le client.