HygieneExpert, créée en 2015 par Anthony Chevallier, développe des applications métiers pour la gestion de l’hygiène professionnelle. Les applicatifs proposés par HygieneExpert sont destinés aux utilisateurs de produits d’hygiène, des entreprises de nettoyage, des industries agro-alimentaires, des restaurants collectifs et commerciaux. La plateforme conçue et commercialisée par HygieneExpert permet notamment de dématérialiser le Plan de Maîtrise Sanitaire pour les métiers de la restauration.