Poulehouse a développé un système d'élevage de poules qui utilise un mode de production sans abattage. Créé en février 2017 par Fabrien Sauleman, Sébastien Neusch et Élodie Pellegrain, Poulehouse a vendu 1,5 million d'oeufs depuis son lancement. La boîte d'oeufs verte est disponible dans plus de 700 points de vente.