Résurrection

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Résurrection est une entreprise qui fabrique des crackers à base des déchets de malt (drêche) issu du brassage de la bière. Les deux fondatrices ont voulu donner une seconde vie à cette céréale riche en vitamines et minéraux et ainsi lutter contre le gaspillage alimentaire.
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#foodtech
02.2020
Résurrection
800K€
Groupes Le Duff et Triballat Noyal, Charente Périgord Expansion, business angels du Club des Prophètes