Dans le cadre de notre programmation Europe Des Possibles – France, et pour mettre à l’honneur l’entrepreneuriat français responsable, la REcyclerie invite des entreprises et startups qui luttent au quotidien contre le gaspillage alimentaire.

A l’occasion de ce grand marché, venez vous informer, rencontrer échanger avec des acteurs éco-responsables qui vous livrent leurs solutions pour parvenir à une vie Zéro Déchet.

Intervenants

• Phenix propose des actions concrètes de revalorisation des produits en fin de vie
• OptiMiam aide les commerces de proximité à vendre à temps leurs excédents alimentaires
• Mummyz vous permet de vendre vos parts de plats cuisinés afin de ne pas jeter
• Takeaway vous propose un packaging sous la forme d’une boîte recyclable, étanche, au design novateur et micro-ondable qui apporte une plus-value au concept du doggy-bag
• Love Your Waste vous permet de transformer en énergie les biodéchets de votre restaurant
• Le Chaînon manquant est une association qui a fait le pari de tisser les ponts entre les ressources disponibles et les besoins via la revalorisation des invendus alimentaires de bonne qualité des professionnels au profit des plus démunis
• Les Rencontres Cuisines et Santé propose des ateliers cuisine anti-gaspillage
• Auparager : le food-truck antigaspillage mis au point par des étudiants de l’école Ferrandi