On continue de nous faire croire que sobriété alimentaire rime avec contraintes et punitions. Serait-ce si terrible de manger des produits de saison qui n’ont pas fait 10.000km pour arriver et qui seraient produits par des gens rémunérés dignement ?

Non. Nous voulons prouver qu’un autre modèle de transition agroalimentaire est possible et est surtout vertueux, joyeux et désirable.

Nous vous donnons rendez-vous tous les mois jusqu’à la fin de l’année pour un cycle d’événements proposant de nouveaux récits réalistes et durables.

Au programme de ce second événement :

La transition c’est pas une punition : comment devenir acteur d’une transition vertueuse et joyeuse? Rencontrez ces pionniers engagés qui réinventent nos modèles au service d’une agriculture et une alimentation plus durable et enviable pour tous.

Introduction :

> Pourquoi on est là : l'industrie agro-alimentaire est l'une des plus polluantes que ce soit du point de vue carbone et biodiversité et la trajectoire actuelle est vouée à l’échec

> Un autre scénario est possible et réaliste par Xavier Poux de l'IDDRI qui a modélisé la faisabilité du passage à l'agro-écologie à grande échelle

> Le Planet-score : outil pour guider et valoriser tous les acteurs engagés, du producteur au consommateur par Sabine Bonnot

Table Ronde : 5 acteurs engagés de la production à la distribution témoignent de ce nouveau modèle en action

Au plaisir de vous retrouver pour inventer ensemble une nouvelle industrie agro-alimentaire au service du plaisir, du goût et de l’écologie.

Rendez-vous en ligne le 24/11 !