Les Universités d’Ete de l’Economie de demain sont organisées depuis 4 ans par le Mouvement Impact France, réseau d’entrepreneurs engagés dans la conduite d’une économie de la transition écologique et sociale. Elles sont l’occasion pour les entrepreneurs et dirigeants de l'économie à impact d’établir ensemble des propositions concrètes pour écrire une économie de demain plus respectueuse de la planète, plus équitable et inclusive, à travers des tables-rondes, des conférences et des masters classes. La Sobriété, comme modèle économique et comme modèle de société, sera la thématique centrale et le fil conducteur de l'évenement qui se tiendra le 30 août à la Cité internationale universitaire de Paris.