Fruit de la rencontre entre Stéphanie Burgy et Nathan Hallouin, Monsieur Gourmand propose un traiteur en ligne qui apporte des menus, préalablement choisis par l'utilisateur, directement chez lui. Entre Stéphanie qui choisit et goûte les plats et Nathan qui s'occupe de la partie business et développement, le concept semble prendre et trouve ses premiers clients. Envie d'en savoir plus? Les fondateurs répondent aux questions de la rédaction.[hr]

Quel est votre constat de départ ?

Si lorsque nous vous parlons d’organiser un repas de groupe, une réception ou encore une fête vous vous imaginez déjà en train de : (1) faire les courses le samedi matin et le samedi après-midi aux fourneaux, (2) vous excuser auprès de vos invités parce que sur la recette ça semblait bon ou encore (3) tellement occupé à cuisiner le moment venu que vous ne voyiez même pas vos invités…

C'est que nous pouvons vous aider ! Simplifiez vos réceptions avec MonsieurGourmand.com ! Nous avons trop entendu cela et avons créé MonsieurGourmand.com, le traiteur en ligne qui simplifie vos réceptions.

Quelle est votre solution ?

MonsieurGourmand.com est le traiteur en ligne qui simplifie vos réceptions. Il livre partout en France et en moins de 72 heures, particuliers, associations et entreprises qui organisent des repas à partir de 6 personnes jusqu’à plusieurs centaines ! Nos produits sont exclusivement frais et de qualité. Nos clients reçoivent où et quand ils veulent dans un colis réfrigéré des produits conditionnés spécialement pour les groupes avec des conseils personnalisés de préparation.

Quel est votre business model ?

Notre spécialité est de vendre des produits traiteur dédiés aux groupes. Cela s’articule autour de 3 circuits de distribution afin de devenir LE traiteur en ligne.

Nous vendons nos produits directement aux particuliers sur notre site grâce à campagnes de communication et notre référencement. Nous réalisons de la prospection en direct auprès d’associations et entreprises par téléphone et mailing. Enfin, nous sommes depuis peu à la recherche de prescripteurs (camping, salles de réception…) qui nous recommandent auprès de leurs clients

Pouvez-vous nous raconter votre plus belle anecdote de startuper ?

A la naissance du projet, parler par hasard d’une idée qui aurait pu générer quelques centaines d’euros et finalement accrocher un contrat récurrent à plus de 20 000€ ! C’était une sacrée journée !

Et puis, les anecdotes à La Cordée, je ne les compte plus ! Echanges avec 10 personnes dès le premier déjeuner des co-workers sur nos planches de logos ou bien des courses de trottinettes contre des licornes…

Quelle a été votre plus grosse galère ?

Pour Nathan, rédiger sa thèse professionnelle pendant la folie des préparatifs des fêtes de Noël sur le site…

Quelle actualité pour Monsieur Gourmand ?

Les fêtes 2013 ont été très bonnes pour MonsieurGourmand.com, notamment avec un chiffre d’affaires au-dessus de nos espérances ! Nous venons de terminer le programme de la promotion 3 de BoostInLyon, l’accélérateur lyonnais de startups, ce fut 3 mois et demi très riches en échanges, en apprentissages et en rires !

Nous avons beaucoup grandi et regorgeons d’idées pour s’imposer comme étant LE traiteur en ligne qui simplifie vos réceptions. Dans cette optique, nous nous entourerons courant 2014 de nouveaux gourmands prêts à rejoindre l’aventure !