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Heineken x Kol : Une collaboration en mode design thinking pour livrer des tireuses à bière

Pour apporter un nouveau service aux Parisiens tout au long de l’été, Heineken a travaillé pour la toute première fois en mode design thinking avec une startup. Le groupe brassicole et la startup Kol ont ainsi donné aux habitants de la capitale la possibilité en quelques clics de louer une tireuse à bière, de se la faire livrer et installer chez soi en fonction du nombre de convives.

Portfolio par " Louis Letheux

25.10.2018

Do You Dream Up, la startup aux 500 millions de conversations virtuelles

Dès la fin des années 2000, les fondateurs de Do You Dream Up ont senti que les assistants conversationnels allaient devenir incontournables. Ils ont donc développé des solutions sur-mesure qui ont séduit plus de 150 clients. Retour sur l'hypercroissance de cette startup autofinancée depuis le début avec Thomas Dufermont, son Marketing Manager.

Décryptage par " Maëlle Lafond

13.09.2018

La robotique peut-elle réinventer la FoodTech ?

L’arrivée de robots de plus en plus performants suscite à la fois peur et engouement. Cette thématique est particulièrement prégnante dans la FoodTech, où, de la production agricole à la livraison, des robots sont en cours d’expérimentation. Avec DigitalFoodLab, nous étudions la FoodTech au niveau mondial et remarquons que le développement de robots pour l’agriculture, la gestion des entrepôts alimentaires, la livraison et le foodservice s’accélère.

Portfolio par " Matthieu Vincent et Jérémie Prouteau

07.09.2018

Pourquoi la foodtech nancéienne Fetch a mis la clé sous la porte

Dans un post Medium, Jean-Charles Kurdali, cofondateur de Fetch, revient sur les difficultés qu'il a rencontrées avec sa foodtech nancéienne. Après trois années au beau fixe, retour sur les raisons de l'arrêt soudain d'un service qui avait devancé localement les mastodontes comme Deliveroo et Uber Eats.

Actus par " Jean-Charles Kurdali

25.07.2018

Allemagne VS France : qui a façonné la culture startup européenne ?

C'est un véritable jeu des sept erreurs entre les écosystèmes startup français et allemands auquel se prête Johan Schröder, investisseur allemand qui officie au sein du fonds français daphni.

Tribunes par " Johan Schröder

25.07.2018

Racheté par Sodexo, FoodChéri peut (enfin) voir plus grand

Sodexo, spécialiste des services de Qualité de Vie, prend une participation majoritaire dans FoodChéri, spécialiste de la livraison de plats frais en région parisienne. De quoi permettre au groupe de diversifier son offre, tout en offrant la possibilité à la startup d'amorcer un développement rapide, en France puis à l'international.

Actus par " Iris Maignan

10.01.2018

Y a-t-il encore un marché pour la FoodTech ?

Matthieu Vincent et Jérémie Prouteau, fondateurs de Digital Food Lab s'interrogent sur l'avenir de la FoodTech. Les faillites de Tok Tok Tok ou encore de Take Eat Easy n'ont pas découragé les ambitieux et les wannabe Foodora continuent d'être nombreux. Mais y a-t-il toujours un marché pour la FoodTech ?

Actus par " Matthieu Vincent et Jérémie Prouteau, DigitalFoodLab

30.12.2017

La France doit-elle copier sur d'autres pays pour espérer prospérer ?

Et si, pour se développer au maximum de son potentiel, la FoodTech française s'inspirait de ses concurrents étrangers ? C'est en tous cas la proposition de Digital Food Lab, un organisme qui oeuvre pour le secteur.

Portfolio par " Maud Petitgars

22.12.2017