Bioburger, la startup qui revisite le fast-food, veut être partout en France
Bioburger propose des burgers 100 % bio dans la vingtaine de restaurants qu’elle totalise aujourd’hui. Mais les hérauts du fast-food bio ne comptent pas s’arrêter là et misent sur une croissance rapide.
23.01.2024
Belfast : Tout ce qu'il faut savoir sur le pôle technologique nord-irlandais en pleine expansion
En tant que centre historique de l'industrie maritime mondiale, Belfast a déjà derrière elle une longue tradition de business et d'innovation.
12.01.2024
Foodtech : Choco mise désormais sur l’IA pour digitaliser 100% des commandes des distributeurs de la restauration
Cinq ans après son lancement, la licorne Choco veut aller plus loin dans la digitalisation du secteur agroalimentaire en optimisant les échanges entre restaurateurs et fournisseurs, grâce à l’intelligence artificielle.
11.01.2024
Qui sont ces restaurateurs qui lèvent des fonds ?
Les restaurateurs semblent de plus en plus nombreux à effectuer des levées de fonds pour financer leur business. Pourquoi adoptent-ils cette stratégie ? Explications.
17.11.2023
Alexandre Coing, la food avant tout
Depuis 2022, Alexandre Coing est directeur général du média Le Fooding. Son but à travers le guide gastronomique : “capturer le réel et lui donner une forme communicable à une audience”.
13.11.2023
Barilla, Dassault Systèmes, BNP Paribas… Les 5 infos corpo à retenir cette semaine
Chaque semaine, Maddyness fait le point sur l'actualité des grands groupes en matière d'innovation et leurs relations avec des startups. Mis à l'honneur aujourd'hui : Barilla, Marionnaud, Saint-Gobain, Dassault Systèmes et BNP Paribas.
10.11.2023
Fundtruck : dernière ligne droite pour la tournée entrepreneuriale de Sowefund
Le dénouement de la saison 2023 de Fundtruck, le concours de startups de Sowefund, aura lieu le 16 novembre à Paris. 5 startups sont en lice pour la victoire finale à l'issue d'une tournée entamée au printemps.
09.11.2023
FoodChéri, la cantine en livraison qui ne met jamais d’avocat dans ses plats
FoodChéri se donne pour mission d’offrir une alimentation savoureuse, saine et durable aux travailleurs à Paris. Que devient l’entreprise depuis son rachat par Sodexo ?
07.11.2023
Les événements innovation et entrepreneuriat à ne pas manquer en novembre 2023
Chaque mois, Maddyness dresse un panorama des événements que vous ne devez pas rater. Découvrez ce que novembre 2023 vous réserve !
31.10.2023
Foodtech : où en est-on ? Focus sur un secteur chahuté
À l’occasion de la seconde édition du Foodtech festival, organisé par Startup Palace à Nantes, l’expert foodtech Matthieu Vincent se penchait sur l’avenir d’un secteur bouleversé… mais qui a de bons arguments pour rebondir.
24.10.2023
Les événements innovation et entrepreneuriat à ne pas manquer en octobre 2023
Chaque mois, Maddyness dresse un panorama des événements que vous ne devez pas rater. Découvrez ce qu'octobre 2023 vous réserve !
03.10.2023
Pet tech : 11 startups qui prennent soin de votre animal de compagnie
La France est consacrée championne européenne de la Pet tech ! Avec 2,4 milliards d’euros levés ces dix dernières années et 35.000 emplois créés, le marché des animaux de compagnie est en plein essor. Maddyness a sélectionné 11 startups qui innovent pour le bien-être animal.
29.09.2023
Service Compris : quand un ancien de Numa lance un accélérateur de restaurants
Après avoir accéléré des startups chez Numa, Romain Amblard accélère des restaurants. Service Compris lance un appel à candidatures du 15 septembre au 15 octobre pour recruter sa nouvelle promotion.
20.09.2023
Comment Taster veut détrôner McDonald's et Burger King sur le marché de la livraison de repas
Après avoir fait évoluer son modèle il y a deux ans, Taster complète sa stratégie avec la création de marques en collaboration avec des influenceurs. La startup française a les géants de la restauration rapide dans le viseur.
28.07.2023