MADDYSTORY - Déçus par les alternatives à la viande présentes sur le marché, les fondateurs d’Umiami ont développé une nouvelle technologie reproduisant le goût et la texture fibreuse du filet de poulet. Sa production vient de passer à l’échelle. La société espère désormais s’imposer en Europe et aux Etats-Unis.
15.05.2024
Pour lutter contre des maladies comme Parkinson et Alzheimer, NeuroClues a mis au point un casque pour analyser en quelques minutes les mouvements oculaires du patient et ainsi identifier des signaux de ces maladies de manière précoce. La société a l'Europe et les États-Unis dans le viseur.
30.04.2024
Du 23 au 25 avril, le Fundtruck sillonnait les routes de la région Centre-Val de Loire pour aller à la rencontre des plus belles startups de la région. Une première finale régionale remportée par Substance Of Light, une innovation dans le domaine des protections solaires.
26.04.2024
Dans le paysage foisonnant de l'investissement, les fonds se multiplient... et ne se ressemblent pas. Parce qu'une levée, ce n’est pas simplement encaisser de l'argent et une bonne occasion de communiquer, nous brossons le portrait des fonds pour aider les entrepreneurs à s'y retrouver et à choisir le bon investisseur. Au tour de d’Experienced Capital.
22.04.2024
Dans le paysage foisonnant de l'investissement, les fonds se multiplient... et ne se ressemblent pas. Parce qu'une levée, ce n’est pas simplement encaisser de l'argent et une bonne occasion de communiquer, nous brossons le portrait des fonds pour aider les entrepreneurs à s'y retrouver et à choisir le bon investisseur. Au tour de Jeriko.
15.04.2024
Dans l'épisode 14 du podcast "On lâche rien", Stéphanie Delestre reçoit Baptiste Hamain (Pimpant) et Ariane Baujard (Abd Distribution).
10.04.2024
Viande cellulaire, protéines végétales, foie gras de synthèse, microalgues millénaires, déchets organiques transformés : à quoi ressemblera l’assiette du futur ? Maddyness se penche cette semaine sur 10 startups françaises pionnières de la Novel Food.
09.04.2024
Chaque mois, Maddyness dresse un panorama des événements que vous ne devez pas rater. Découvrez ce qu'avril 2024 vous réserve !
27.03.2024
Estimer sa valorisation n’est pas facile pour une startup. Maddyness a demandé à des experts quelle méthode de calcul était la plus adaptée.
19.03.2024
Chaque semaine, Maddyness fait le point sur l'actualité des grands groupes en matière d'innovation et leurs relations avec des startups. Mis à l'honneur aujourd'hui : Vitagora, Groupe Orano, Iktos, Les Villages by CA, Banque Populaire.
08.03.2024
Maddyness est partenaire de la 10e édition du Fundtruck, dont l’appel à projets vient de s’ouvrir. Ce concours s’adresse à tous les entrepreneurs dans les territoires qui ont pour ambition de booster leur projet.
29.02.2024
Chaque mois, Maddyness dresse un panorama des événements que vous ne devez pas rater. Découvrez ce que mars 2024 vous réserve !
28.02.2024
Parti en 2021 de La Fourchette, son fondateur Bertrand Jelensperger se lance sur un autre chemin en lançant le Club 2 Tons et en rejoignant la chaîne de restaurant Mûre, avec de grandes ambitions pour la suite.
23.02.2024
Foodorama, le premier salon des food-entrepreneurs, se tenait le 6 février à Paris avec un message en filigrane : un entrepreneur de la food est avant tout un entrepreneur.
09.02.2024