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foodtech / winetech

TOUTES LES ACTUS DE “foodtech / winetech”
Frichti en passe d'être racheté par Gorillas
Frichti a annoncé entrer en négociations exclusives avec Gorillas en vue d'un rachat. Les deux marques feront ainsi naître un acteur puissant sur le segment récent de la livraison ultra-rapide.
Actus par " Geraldine Russell
24.01.2022
gorillas livraison economie
Industriels et supermarchés s'essaient à la blockchain pour améliorer la traçabilité des produits
Pouvoir consulter la provenance d'un produit et les étapes de sa fabrication en le scannant avec son téléphone, c'est la promesse que font désormais certains industriels et distributeurs grâce à la "blockchain", cette technologie utilisée notamment dans les cryptomonnaies.
Actus par " Maddyness avec AFP
21.01.2022
La Vie séduit Natalie Portman avec son bacon végétal
Créée en 2019 et commercialisée depuis octobre 2021, La Vie, qui développe des substituts à la viande, annonce un tour de table de 25 millions d’euros. Une série A qui doit lui permettre de sortir des frontières françaises et de diversifier les produits proposés aux consommateurs et restaurateurs.
Portfolio par " Anne Taffin
19.01.2022
4 raisons pour lesquelles les alternatives végétales peinent encore à décoller en France
Les Français finiront-ils par adopter avec appétit les substituts de viande à base de végétaux ? Pour l'instant, le marché se contente de frémir sous l'impulsion d'acteurs, français ou étrangers, qui y voient un créneau prometteur. Charge à eux de répondre aux attentes des consommateurs.
Décryptage par " Maddyness avec AFP
04.01.2022
Faux-mages, simili-carne... 12 alternatives végétales à découvrir
Aiguillettes, faux-mages, merguez, faux-gras, lardons végétaux… Les alternatives végétales fleurissent dans les supermarchés, les magasins bio et dans nos assiettes. Juste avant Noël, alors que les frigos se remplissent, la rédaction de Maddyness - qui adore manger et parler nourriture - a testé 12 solutions pour un repas sans viande, ni lactose. Subjectivité assumée et garantie !
Portfolio par " Anne Taffin-Maddyness
17.12.2021
Les Choux d’à côté permet aux producteurs de simplifier la vente directe
Cette startup propose aux producteurs de se passer d’intermédiaires, souvent coûteux, pour vendre leur marchandise directement aux consommateurs grâce à leur plateforme.
Portfolio par " Heloïse Pons
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16.12.2021
les choux d'à côté
La Belle Vie exporte son service de livraison rapide hors d’Île-de-France
La startup de livraison de courses créée en 2015 par Paul Lê vient de lever 25 millions d’euros pour exporter son modèle hors d’Île-de-France. Pour l’accompagner dans son développement, elle a choisi des fonds de renom - Leftlane et Quadrille Capital.
Actus par " Anne Taffin
15.12.2021
NumAlim lance une base de données pour mieux décrypter les produits alimentaires
La plateforme numérique de données agroalimentaires NumAlim a lancé mardi un nouveau référentiel pour permettre aux consommateurs de mieux savoir ce qu'ils achètent, de pister les allergènes éventuels, ou encore de connaître l'origine ou l'impact environnemental des produits.
Actus par " Maddyness avec AFP
08.12.2021
Le quick commerce pourrait représenter au maximum "2 à 4%" des ventes en France
Une botte de carottes ou du papier toilette livrés en moins de quinze minutes... Voilà la promesse des sociétés Kol, Cajoo, Gorillas et Flink qui proposent la livraison rapide de courses à domicile. Si le modèle s'impose sur le marché français, il peine à trouver sa rentabilité.
Actus par " Maddyness avec AFP
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06.12.2021
Carrefour s'appuie sur Cajoo et UberEats pour se lancer dans la livraison rapide
À peine deux mois après son entrée au capital de Cajoo, service de livraison en une dizaine de minutes, Carrefour lance sa propre solution de livraison express, Carrefour Sprint. Au niveau de la préparation et du stockage, elle s'appuiera sur la startup parisienne et pour l'interface de commande, sur UberEats.
Actus par " Anne Taffin
26.10.2021
Hors Normes combat le gaspillage alimentaire à la source
Lancée en pleine pandémie, la startup Hors Normes qui lutte contre le gaspillage des fruits et légumes directement chez les producteurs annonce un premier tour de table d’1,5 million d’euros. Son ambition : développer son modèle en France et en Europe.
Actus par " Anne Taffin
27.09.2021
La Poste prend le contrôle d'Epicery et fait un pas de plus dans l'alimentaire
L’application de livraison de produits frais entre dans le giron du groupe La Poste, à l'occasion d'une cession des parts des business angels historiques auprès de GeoPost qui possède déjà le service de livraison Stuart.
Actus par " Heloïse Pons
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16.09.2021
epicery
Les Empotés livrent des plateaux-repas zéro déchet aux entreprises
La startup 'les Empotés', fondés par Pierre Caillard-Humeau et Paul de Sulauze, propose une alternative aux livraisons de repas classiques dont les emballages remplissent chaque jour les poubelles des bureaux.
Portfolio par " Heloïse Pons
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10.09.2021
les empotés maddytools
Grande distribution : quand la blockchain s'invite dans votre caddie
La blockchain est considérée comme l’une des technologies les plus prometteuses, avec une valeur économique estimée à plus de 3000 milliards de dollars d’ici 2030. Mais comment la blockchain peut-elle être utilisée quotidiennement par les entreprises et les consommateurs ? Et quel est le mécanisme par lequel la confiance pourrait être transmise et pérennisée ?
Décryptage par " The Conversation France
05.09.2021
supermarche grande distribution
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foodtech / winetech

Les secteurs de la foodtech et de la winetech regroupent toutes les startups et entreprises ayant trait à l’alimentation (hors agritech) et les technologies ou innovations liées aux vins et spiritueux

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