SECTEURS
foodtech / winetech
Quelques mois après son rapprochement avec son concurrent néerlandais Formitable, Zenchef s'empare de l'entreprise belge Resengo. Une acquisition pour mieux contrer les rivaux comme The Fork.
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Maxence Fabrion
12.09.2023
Soutenue notamment par Natalie Portman, la foodtech La Vie veut devenir un géant de la viande végétale. Elle vient de faire plusieurs annonces pour renforcer l'attractivité de sa marque de viande végétale.
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Maxence Fabrion
11.09.2023
Dans le cadre de l’opération « Tribune d’été », organisée par la rédaction de Maddyness, nous nous sommes rapprochés de celles et ceux qui ouvrent une fenêtre sur le futur des entreprises et de la société. Tribune proposée par Frédéric Pâques et Romain Chayot, cofondateurs de Standing Ovation.
17.08.2023
Après avoir fait évoluer son modèle il y a deux ans, Taster complète sa stratégie avec la création de marques en collaboration avec des influenceurs. La startup française a les géants de la restauration rapide dans le viseur.
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Maxence Fabrion
28.07.2023
Avec une croissance de plus 700% sur les neuf derniers mois, la foodtech française Clone évoluant dans l’univers de la livraison à domicile s’ouvre un peu plus à l’Europe en se lançant à la conquête des Pays-Bas et de l’Espagne.
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Nadege Hubert
27.07.2023
Pour éviter que les surstocks de fruits et légumes, de viande ou de poisson des industriels de l’agroalimentaire ne soient détruits, la startup a mis au point une marketplace pour faciliter leur revente. Elle vient de réaliser un second tour de table pour accélérer et s’étendre en Allemagne.
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Jeromine Doux
13.07.2023
Philippine Soulères et Sheryline Thavisouk ont produit et commercialisé le premier œuf végétal français en août dernier, Le Papondu, deux ans après avoir créé leur startup alors qu’elles finissaient à peine leurs études.
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Pauline Garaude
12.07.2023
Pour mieux inclure le monde agricole et symboliser son évolution, la FoodTech Lyon AuRA, créée en 2016, change de nom. Explications.
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Perrine Signoret
06.07.2023
Après avoir levé 160 millions d'euros en avril, Ÿnsect, membre du Next 40, se dote d'un nouveau CEO. De son côté, Antoine Hubert, patron historique, va rester dans l'entreprise en tant que Chief Innovation Officer.
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Maxence Fabrion
06.07.2023
Contamination à la listeria, redressement judiciaire : César Augier arrive après une période sombre pour la marque pionnière du fromage végétal en France. Il se montre pourtant confiant pour rapidement remettre l’entreprise sur des rails et retrouver le chemin de la rentabilité début 2024.
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Valentin Pringuay
09.06.2023
Depuis 2022, Bel Ventures est le bras armé du Groupe Bel pour nouer des partenariats avec des startups qui répondent à ses grands enjeux stratégiques. Dernier partenariat en date : Climax Foods Inc., une startup américaine spécialisée en biotechnologie créée par un ancien de Google et SpaceX. Le but ? Créer les nouvelles générations de fromage, à l’empreinte écologique réduite.
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Benoit Zante
04.05.2023
Second poste d’exportation après l’aéronautique, la vigne française demeure un des fleurons nationaux. Durabilité, environnement, traçabilité, changements de consommation : Maddyness a sélectionné 7 startups qui font basculer le vin dans une nouvelle ère.
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Mathilde de Cessole
26.04.2023
Après deux ans et demi de R&D, la startup grenobloise Fairme vient de remporter le Coup de cœur du jury de Tech For Future pour son atelier de transformation laitière 100% autonome. Une innovation unique en France qu’elle s’apprête désormais à commercialiser.
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Rozenn Gourvennec
14.04.2023
Dans le paysage foisonnant de l'investissement, les fonds se multiplient... et ne se ressemblent pas. Parce qu'une levée, ce n’est pas simplement encaisser de l'argent et une bonne occasion de communiquer, nous brossons le portrait des fonds pour aider les entrepreneurs à s'y retrouver et à choisir le bon investisseur. Au tour de Big Idea Ventures
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Manon Triniac
20.03.2023
SECTEURS
foodtech / winetech
Les secteurs de la foodtech et de la winetech regroupent toutes les startups et entreprises ayant trait à l’alimentation (hors agritech) et les technologies ou innovations liées aux vins et spiritueux
LES + LUS
DE “foodtech / winetech”
26.04.2023
Second poste d’exportation après l’aéronautique, la vigne française demeure un des fleurons nationaux. Durabilité, environnement, traçabilité, changements de consommation : Maddyness a sélectionné 7 startups qui font basculer le vin dans une nouvelle ère.
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