SECTEURS
foodtech / winetech
Après avoir réduit ses effectifs malgré une méga-levée de fonds de 160 millions d'euros l'an passé, Ÿnsect veut afficher un visage plus conquérant en 2024. Maddyness fait le point avec Antoine Hubert, co-fondateur et directeur de la stratégie de l'entreprise tricolore.
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Maxence Fabrion
05.01.2024
Marketplace dédiée aux vins et spiritueux, InterCellar annonce son premier tour de table à un million d’euros. Avec cette enveloppe, la startup veut renforcer sa solution technologique qui s’appuie sur un jumeau numérique pour les bouteilles vendues en ligne.
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Nadege Hubert
04.01.2024
Récupérée par La Belle Vie fin septembre, la startup Frichti a vécu 18 mois très agités après avoir tapé dans l'œil des géants du quick commerce. Olivia Coville, ex-General Manager de Frichti, raconte cette période particulière de l'intérieur.
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Maxence Fabrion
27.11.2023
MADDYSTORY - Biomère, né en 2017 en région parisienne, réalise aujourd’hui un million d’euros de chiffres d’affaires sur le marché concurrentiel du kombucha, une boisson fermentée à base de thé. Malgré un contexte économique incertain, la startup ne compte pas s’arrêter là.
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Claire Sicard
24.11.2023
Malou, la startup qui aide les restaurateurs à optimiser l’acquisition et la satisfaction de leurs clients en ligne, réalise sa première levée de fonds. Si la mentalité de ses fondateurs reste celle du bootstrap, ces fonds étaient nécessaires pour satisfaire leurs ambitions internationales.
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Manon Triniac
20.11.2023
Les restaurateurs semblent de plus en plus nombreux à effectuer des levées de fonds pour financer leur business. Pourquoi adoptent-ils cette stratégie ? Explications.
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Perrine Signoret
17.11.2023
Créée en février 2023, Ida finalise une levée de 2,7 millions d’euros pour accélérer son développement. Sa solution d’optimisation des stocks de produits frais dans les commerces de proximité et grandes surfaces a séduit aussi bien des grandes marques du retail que des investisseurs.
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Nadege Hubert
16.11.2023
Pour venir en aide aux femmes qui ne peuvent pas ou ne veulent pas allaiter, Nūmi développe une technologie permettant d'aboutir à un lait maternel avec des propriétés qui se rapprochent de l'original. La société vient de boucler un premier tour de table pour la commercialiser.
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Maxence Fabrion
08.11.2023
FoodChéri se donne pour mission d’offrir une alimentation savoureuse, saine et durable aux travailleurs à Paris. Que devient l’entreprise depuis son rachat par Sodexo ?
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Rozenn Gourvennec
07.11.2023
À l’occasion de la seconde édition du Foodtech festival, organisé par Startup Palace à Nantes, l’expert foodtech Matthieu Vincent se penchait sur l’avenir d’un secteur bouleversé… mais qui a de bons arguments pour rebondir.
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Benoit Zante
24.10.2023
A l'occasion de la Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire, Maddyness a échangé avec Jean Moreau, co-fondateur et CEO de Phenix. La société fait partie des fers de lance du secteur aux côtés d'acteurs comme Too Good To Go.
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Maxence Fabrion
16.10.2023
Dans une industrie d’acteurs établis, Champagne EPC s'est imposé en très peu de temps comme un sérieux challenger. Maddyness a rencontré la jeune pousse pétillante.
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Maddyness avec EPC
13.10.2023
Profitant de l'envol du marché des protéines alternatives, Bon Vivant veut accélérer son développement auprès des industriels du secteur laitier. Dans ce cadre, la société vient de réaliser une levée de fonds de 15 millions d'euros.
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Maxence Fabrion
12.10.2023
Umiami travaille sur des substituts végétaux à la viande ou au poisson. Elle annonce avoir levé 32,5 millions d'euros pour se développer en Europe et aux Etats-Unis.
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Maddyness avec AFP
03.10.2023
SECTEURS
foodtech / winetech
Les secteurs de la foodtech et de la winetech regroupent toutes les startups et entreprises ayant trait à l’alimentation (hors agritech) et les technologies ou innovations liées aux vins et spiritueux
LES + LUS
DE “foodtech / winetech”
21.05.2024
MADDYCROWD - Adopter des vignes et recevoir chaque trimestre une cuvée personnalisée pour acculturer à l’univers viticole et digitaliser les domaines, c’est la proposition de la winetech Cuvée Privée. Pour y parvenir, elle lance une campagne de financement participatif sur Sowefund.
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